
{"id":15037,"date":"2020-08-10T12:44:05","date_gmt":"2020-08-10T10:44:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.topimpreseparma.it\/dati\/?page_id=15037"},"modified":"2025-11-27T11:00:50","modified_gmt":"2025-11-27T10:00:50","slug":"impiantistica-alimentare","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.topimpreseparma.it\/dati\/impiantistica-alimentare\/","title":{"rendered":"Settore Impiantistica Alimentare"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row css_animation=&#8221;&#8221; row_type=&#8221;row&#8221; use_row_as_full_screen_section=&#8221;no&#8221; type=&#8221;full_width&#8221; angled_section=&#8221;no&#8221; text_align=&#8221;left&#8221; background_image_as_pattern=&#8221;without_pattern&#8221; padding_top=&#8221;57&#8243; background_color=&#8221;#ffffff&#8221; padding_bottom=&#8221;95&#8243; padding=&#8221;2&#8243;][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\">Un comparto in crescita per tutti gli indicatori<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=&#8221;small&#8221; position=&#8221;left&#8221; down=&#8221;38&#8243; up=&#8221;7&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Il settore, fiore all\u2019occhiello dell\u2019economia locale, si sviluppa dando continuit\u00e0 alle performance assolute e relative, mostrando tassi di espansione costanti<\/h4>\n<p>[\/vc_column_text][vc_separator type=&#8221;transparent&#8221; up=&#8221;60&#8243; down=&#8221;10&#8243;][vc_column_text]Il settore dell\u2019impiantistica alimentare, da sempre trainante e punto di forza del contesto parmense, rappresenta, insieme al comparto dell\u2019agroalimentare, un vanto dell\u2019economia locale. Il radicamento nel territorio delle aziende del settore non ha impedito l\u2019apertura al contesto internazionale e una spiccata tendenza allo sviluppo tecnologico e all\u2019innovazione.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Con l\u2019obiettivo ultimo della massima soddisfazione del cliente, personale altamente qualificato, significativi investimenti in formazione e con il supporto di un\u2019organizzazione flessibile oltre che aperta alle mutevoli caratteristiche del contesto, il settore si conferma un\u2019eccellenza del territorio, con risultati premianti rispetto all\u2019impegno mostrato dalle realt\u00e0 imprenditoriali dello stesso. Il comparto comprende circa il 6,5% delle societ\u00e0 appartenenti al campione Top Imprese, raggiungendo quindi, in termini assoluti, 66 aziende coinvolte. I ricavi complessivi delle aziende operanti nel settore dell\u2019impiantistica sfiorano i 2,5 miliardi di euro, con un incremento di circa 152 milioni di euro, in termini assoluti, rispetto al medesimo campione dell\u2019anno precedente (circa il 6,6% in pi\u00f9 rispetto al 2023).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il 65% delle aziende del settore ha evidenziato un incremento del fatturato rispetto al 2023 (44 aziende sulle 66 complessive del campione), solo un terzo circa ha invece avuto una flessione dei ricavi complessivi nel passaggio dall\u2019annualit\u00e0 2023 a quella 2024. A parit\u00e0 di campione, le risorse complessivamente investite dalle aziende del settore dell\u2019impiantistica nell\u2019anno 2024 registrano un incremento di 5,6 punti percentuali rispetto al 2023, attestandosi a circa 2,8 miliardi di euro.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Insieme al valore aggregato degli impieghi, ottime notizie arrivano dal valore aggregato relativo al patrimonio netto che passa da 831 milioni di euro nel 2023 a quasi 952 milioni di euro nel 2024, con un incremento del 14,5% su base annua. Segnale, quest\u2019ultimo, del rafforzamento dei mezzi apportati dai soci e certamente spinto dall\u2019incremento degli utili registrati dalle aziende del settore (l\u2019utile medio passa, infatti, da circa 1,8 milioni di euro nel 2023 a 2,6 milioni di euro nel 2024). Sulle complessive 66 realt\u00e0 facenti parte del comparto, 43 hanno infatti migliorato il proprio risultato netto, vedendolo incrementare tra il 2023 e il 2024.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pur riconoscendo il rilevante e costante contributo che il settore dell\u2019impiantistica ha, da sempre, dato rispetto ai livelli occupazionali e al valore aggiunto creato per il territorio di riferimento, nel passaggio dall\u2019anno 2023 al 2024, le risorse impiegate come forza lavoro in questo settore sono rimaste sostanzialmente stabili. A fronte, infatti, di 7.038 dipendenti registrati nel 2023, si hanno 7.413 risorse complessivamente assunte dalle aziende del comparto per l\u2019anno 2024 (in termini percentuali l\u2019incremento \u00e8 di poco pi\u00f9 del 5%).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Osservando i risultati intermedi in termini di margini economici, \u00e8 opportuno evidenziare il significativo incremento del reddito operativo, quale elemento che contraddistingue l\u2019andamento e la redditivit\u00e0 della gestione caratteristica dell\u2019impresa. Il reddito operativo aggregato passa, infatti, da 168 milioni di euro nel 2023 a 218 milioni di euro nel 2024, con un incremento percentuale che sfiora il 30%. In termini di aziende, complessivamente 44 realt\u00e0 hanno visto un miglioramento del proprio margine operativo; crescita che consente quindi di descrivere positivamente la creazione di valore generata dall\u2019attivit\u00e0 caratteristica.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Passando in rassegna i valori dell\u2019EBITDA, che rappresenta la redditivit\u00e0 di un\u2019azienda al lordo degli interessi, delle tasse, delle svalutazioni e degli ammortamenti e approssima quindi, indirettamente, la capacit\u00e0 dell\u2019impresa di generare cassa, l\u2019andamento \u00e8 pi\u00f9 che soddisfacente. Il 64% delle societ\u00e0 del campione, quindi 42 aziende sul totale delle 66 ha, infatti, incrementato il valore del proprio EBITDA, passando da un valore medio di circa 3,8 milioni di euro nel 2023 ad un valore di 4,6 milioni di euro nel 2024, evidenziando quindi un incremento del 22%. Passando ad analizzare i segnali provenienti dagli indicatori di redditivit\u00e0 e rendimento possiamo osservare quanto segue. La redditivit\u00e0 dei soci, rappresentata dall\u2019indicatore ROE, beneficia sia dell\u2019aumento della patrimonializzazione che dell\u2019aumento degli utili, facendo registrare un incremento dell\u2019indicatore medio del 38% che passa quindi da un ROE medio del 12,18% nel 2023 a un ROE medio di 16,82% nel 2024.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Similmente, il settore mostra per le aziende del campione una crescita della redditivit\u00e0 degli investimenti (ROI), che passa da un valore medio del 6,49% nel 2023 a un valore medio del 9,08% nel 2024. Infine, concludendo coi principali indicatori di redditivit\u00e0, il trend mostrato da ROE e ROI, \u00e8 mantenuto anche dall\u2019indicatore ROS che esprime la redditivit\u00e0 delle vendite. Il valore medio della redditivit\u00e0 delle vendite per l\u2019anno 2023 \u00e8 pari a 7,17%, incrementatosi nel 2024 a 9,82%.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Gli indici di rischio finanziario descrivono una situazione coerente con il quadro delineato dagli indici e margini analizzati in precedenza, mostrando un andamento positivo e in miglioramento anche sotto il profilo finanziario. Da un lato infatti migliora, anche se in modo lieve, l\u2019indicatore espressivo della dipendenza da capitale di terzi, rappresentato dall\u2019indice di indebitamento. Nel passaggio dall\u2019annualit\u00e0 2023 a quella 2024, l\u2019indice medio, a parit\u00e0 di campione, si muove da un valore di 3,19 a un valore di 3,01, segnalando quindi una riduzione della dipendenza aziendale da capitale di terzi. Al contempo l\u2019indice di copertura degli oneri finanziari misurato come margine operativo lordo su oneri finanziari aumenta significativamente, denotando una maggior capacit\u00e0 di copertura del costo dei debiti onerosi.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Avendo il margine operativo lordo mostrato segnali di miglioramento e vedendo, al contempo, per l\u2019orizzonte temporale esaminato, una riduzione della dipendenza da capitali di terzi, ecco che appare agevole la comprensione di questo indicatore e della sua tendenza migliorativa. L\u2019indice in questione, passando da un valore medio di circa 53 a un valore medio di circa 80, segnala appunto un margine superiore a copertura degli oneri finanziari da parte dell\u2019EBITDA. Da ultimo, si passa ad analizzare il rapporto tra costo del lavoro e fatturato, il quale ci informa rispetto al peso del costo del capitale umano sulle vendite complessivamente realizzate nell\u2019anno. In costanza di valori tra le due annualit\u00e0 possiamo dire che il costo del lavoro assorbe circa un quinto del fatturato complessivo, mostrando un valore medio dell\u2019indicatore pari a circa il 21%.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row css_animation=&#8221;&#8221; row_type=&#8221;row&#8221; use_row_as_full_screen_section=&#8221;no&#8221; type=&#8221;full_width&#8221; angled_section=&#8221;no&#8221; text_align=&#8221;left&#8221; background_image_as_pattern=&#8221;without_pattern&#8221; padding_top=&#8221;57&#8243; background_color=&#8221;#ffffff&#8221; padding_bottom=&#8221;95&#8243; padding=&#8221;2&#8243;][vc_column][vc_column_text] Un comparto in crescita per tutti gli indicatori [\/vc_column_text][vc_separator type=&#8221;small&#8221; position=&#8221;left&#8221; down=&#8221;38&#8243; up=&#8221;7&#8243;][vc_column_text] Il settore, fiore all\u2019occhiello dell\u2019economia locale, si sviluppa dando continuit\u00e0 alle performance assolute e relative, mostrando tassi di espansione costanti&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-15037","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Settore Impiantistica Alimentare - Top Imprese Parma | I dati - Gazzetta di Parma<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.topimpreseparma.it\/dati\/impiantistica-alimentare\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Settore Impiantistica Alimentare - Top Imprese Parma | I dati - Gazzetta di Parma\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"[vc_row css_animation=&#8221;&#8221; 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